5 Easy Facts About Gestión de restaurantes Described
5 Easy Facts About Gestión de restaurantes Described
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Descubra los puntos de vista del sector y manténgase al día de las últimas tendencias en el mundo de la tecnología para restaurantes a través de los interesantes blogs de Restroworks.
“Sin embargo, se debe hacer un recuento mensual de todo lo que hay en inventory para ver las tendencias de uso de mes a mes”.
Aprovechar las redes sociales y otras plataformas digitales para promocionar novedades y generar interés en el restaurante.
Mejore la eficiencia con información basada en datos. Detecte tendencias, elabore previsiones y mejore la eficacia con:
Brinda un servicio al cliente excepcional. Capacita a tus empleados para ser amables, atentos y resolutivos. Asegúprice de que los tiempos de espera sean mínimos y de que la experiencia del cliente sea unforgettable. Escucha las opiniones y sugerencias de tus clientes para mejorar constantemente.
Procedimientos de preparación de alimentos, cocción y enchapado: la cocina es una línea de montaje y estos procedimientos aseguran que cada comida en platos se vea y sepa muy bien
Proporcionar a los estudiantes los conocimientos necesarios para gestionar eficientemente un restaurante.
A continuación se presentan algunas pautas que le ayudarán a determinar el espacio great para sentarse y la altura de la mesa que debe considerar:
Tener a la mano su boleta de compra y adjuntarlo por el medio de contacto, solicitando la devolución.
Licencias: los permisos de manipulación de alimentos, licencias de licor, permisos de construcción y permisos relacionados deben mantenerse actualizados; los costos de la licencia son mucho más bajos que pagar una multa o ser cerrado por no tener el permiso adecuado
Sistemas de gestión integral: El uso de computer software de gestión de restaurantes que integra todas las áreas operativas, desde el inventario hasta las ventas y el servicio al cliente, puede simplificar los procesos y aumentar la eficiencia.
Guía para crear recetas estándar paso a paso: Qamarero Aprende a elaborar recetas consistentes y profesionales, asegurando la calidad y la satisfacción del cliente en cada plato.
Desarrolla una pink de contactos: Conectarte con otros profesionales del sector gastronómico te permitirá intercambiar conocimientos, descubrir nuevas oportunidades y obtener apoyo y orientación en tu carrera.
Organiza eventos especiales, ofrece promociones y descuentos, y colabora con influencers o bloggers gastronómicos para aumentar la visibilidad de tu establecimiento, mira el marketing como un eje en tu administración de bares y restaurantes.